数年前に日系のフリーペーパーで知ってから、ずっと行きたいと思っていたお店、
La Espanola
スペインの食材が売っていて、さらに土曜日限定で、予約するとパエリアが食べられるとか!
なかなかチャンスがなかったのですが、
これまた滅多に会えない
カフェママンさんと予定が合い、「行く!行くーーーっ!!」と意気投合し、
さらに予約していただき(ありがとうございました)行ってきました。
場所は、HARBOR CITYなんですが、通りからちょっと中に入った所にあって、
とにかくお店があるような場所じゃない!
私はてっきり小さなマーケットをイメージしていたのですが、全然違って、倉庫?工場?って感じ。
名前がついてなければ、見つけられません。
で、駐車場に入ったはいいけど、どこから入ればいいの?お店はあるの?とさらに不安に。
入り口は、一番手前の扉。
この”パエリア一人前 $9”の張り紙を目印に開けて下さい。
ドアを開けると、マーケットがあります。
スペインの食材、飲み物や調味料、オリーブオイル、缶詰、ハムやチーズが沢山売っています。
土曜日は、いろんな試食がありました。平日はなかったけど。
入って突き当たりのカウンターがレジとオーダーになっていて、
パエリアは注文していたのですが、せっかくだから他のも食べてみたいということで、
ドメスティック・ハモンセラーノというサンドイッチをオーダー。
ランチメニューは、インポーテッド・ハモンセラーノ、ドメスティック・ハモンセラーノ、ツナの
3種類のスパニッシュ・サンドイッチ。
お友達から「レストランじゃなくて、外にちょっと食べる場所がある程度」と聞いていましたが、
まさしくその通り!テントの中に椅子とテーブルがありました。
完全に外なので、晴れていたら気持ちいいですが、雨だったら、濡れると思います。
お目当てのパエリア、どんなのだろう~?
お道具好きな私の妄想では、「パエリア鍋で出てくる」 「TO GOはパエリア鍋つきとか!」
「だったら、TO GOもしちゃうぞ~」と、最近、パエリア鍋をいただいたばかりなのに
そんなことを考えていました。
が、妄想は当たらず。。。
ありゃりゃ!!!
いくらなんでも このプラスチックの容器はないんじゃないの~?!という入れ物に
入ってきました。
これで一人前、$9。 鍋はついてないけど、TO GOはしやすいですよ(苦笑)
お米は何米か、調べませんでしたが、日本のお米よりちょっと太い、大きい感じ。
具もいろいろ入っていて、美味しかったです。
が、容器のせいか、ちょっと冷めていたのが残念でした。
パエリア鍋に入って出てきて、おこげをガリガリしながら食べたら、もっと美味しかっただろうな~。
サンドイッチ、DOMESTIC JAMON SERRANO $4.95
3種類のうち、これだけが妙に安くて、ちょっと不安もあったのですが、
これが予想に反して、美味しかったのです!
細めの半焼けなバケットをまず焼いてから、そこへハモンセラーノ、ドライソーセージ、チーズ、
赤パプリカを入れて、オリーブオイルをかけてありました。
ちょっと焼いてあるからこそ美味しさが引き立つバケット、その分、待ちますけど。
(アメリカには、白い、半焼き状態で、後は家で焼いてね、というパンがスーパーで売ってます)
そしてハムやチーズの組み合わせが素晴らしく調和していて、シンプルだけど美味しい!!!
自分で作ろうとしても 全く同じ材料でないと、作り出せない味だと思いました。
どうしてもその味・感動が忘れられず、2日後にも買いに行ってしまったほど。
私のパターンとして、美味しかったからリピートすると、
「あれ?こんなだったっけ?」ということがたまにあるのですが、
今回は両方とも同じ味で、美味しかったです。
家で食べる場合は、オーブントースターで温めてから食べると美味しいですよ。
これは周りの人たちが食べていて、なんて言うメニュー?と思ったら、
お金を払った後に出てきたので、サービスプレートだと思います。
パンやチーズ、ハム、オリーブの盛り合わせ。
このパンは、サンドイッチのパンと同じだと思うけど、焼いてないから感動はなし。
やっぱり焼いた方がカリッとして、美味しいパンだと思います。
外でちょっと寒かったけど、お客さんが続々来て、誕生日会をやっていたり、
お酒飲んで盛り上がっている人たちが多かったですが、
私たちも負けじと話で盛り上がり、気づけば、夕方近くになっていてびっくりでした。
ママンさん、貴重な時間をありがとうございました。
また一緒に美味しいお店を発掘しましょうね~。